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手打ちそば 円寿(てうちそば えんじゅ)




山梨のここに注目!おすすめポイント♪

オープンして1年ほどの手打ちそばのお店です。毎朝早朝よりそばを打ち、その日のできたてを提供しています。店主が真心こめて打ったそばを、是非ご賞味下さい。

オープンして1周年の手打ちそば店です

オープンして1周年の手打ちそばのお店です。!!店長自ら毎朝早朝からそばを打ち、朝打ったお蕎麦の生地だけをお客様にできたてホヤホヤで提供しているお店です♪つゆも毎晩1日かけて煮込んでいます。とても濃厚です。店長のこだわりにこだわったお蕎麦を食べてください(*^。^*)お客さんをがっかりさせない位コシはしっかりしていて、お汁は飲み干したくなります!!

日本蕎麦

日本そばは縁起物なんでっすよ(^_^)/細く長くなど人生のたとえに言われることがありおめでたい時にもよく提供されています。年越し蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、大晦日の晩の年越し前に食べる蕎麦だったんです。 また、栄養成分も豊富で健康に良いと言われ昔からなじみ深い日本食材なのです☆

店主からごあいさつ

私も昔からそばが好きで良く食していましたが、本格的に関心を持ったのは40歳の頃からです。良き指導者にも恵まれ本格的な美味しいそばを打てるようになりました。66歳にて「手打ちそば 円寿」を開店いたしましたが、店名の通り人生円満に長生きできるよう願い、毎日毎日心を込めて一生懸命打ち上げています。是非、大勢の人々にご賞味いただきたいと思います。ですが、1日30食しか提供していないのでなくなり次第閉店してしまいます。

絶品稲荷蕎麦

お蕎麦に最適サイドメニュー!!ご紹介♪普通のお稲荷さんだと思わないでくださいネ!!お口に入れた瞬間にゴマの風味としっかりしたそばの味がフワ―っと鼻からも抜ける感じがたまりません(^◇^)お稲荷の甘辛い味がさらに引き立てます。もっと食欲を増します!!ご来店の際は、一度は食べてくださいネ!

「手打ち蕎麦 円寿」のこだわり

まずはもちろん絶対お蕎麦だけで味わって欲しいですが!!かき揚げのサクサクさと野菜本来の味もちゃんと味わえます♪次につゆにつけてやわらかくなったかき揚げと食べるお蕎麦はまた味が濃くなり最高においしいです(*^。^*)一つの商品でも食べ方色々!楽しみ倍増!!

そば打ち体験

円寿で手打ちそばを体験してみませんか?流行りの食育ですね(^_^)/触れて・見て・聞いて五感も養われますねこれは★そば打ち、切り、茹で、全ての工程を体験して頂けるよう、店主が丁寧にお教えします。自分で打ったそばは美味しさも格別。自分で作ることによって新たな発見もあるかもしれません。是非そばの面白さや作り手の気持ち体験してください(*^。^*)

夏季限定メニュー♪♪

暑い時期にツルツルっと食べられるおそば!
食欲がないときの強い味方です!
夏季限定メニューに冷やしそばと冷やしとろろと冷やしおろしが登場しました。
あさっりとしたつゆでもうはしが止まりません!

そば会

更に美味しい色んなそばを堪能していただけるよう、月1回のペースで「そば会」を開催しております★お蕎麦にこだわっている店長さんから教わる内容は濃いモノです。参加してみてください(^_^)/

駅チカ!駐車場有!

甲府駅からでも全然歩いていけます。歩いて10分前後の距離なのでお車ではない方もお気軽に・・・お車でお越しの際はお店の1件隣りに駐車場があります。駐車場の奥に向かって縦にとめて下さいね。分からない場合はお店にお声掛けください♪

ご来店お待ちしております!

おかげさまで9月1日で1周年です☆1周年に向けてメニューも考えています。全てに愛情とこだわりを持って作っています。さぁのれんをくぐった先には店主自信のお蕎麦が待っていますヨ★後悔させないお蕎麦屋さんは、手打ちそば 円寿です。(混んでいる時は相席になってしまうことがあります。)

店舗情報

店名 手打ちそば 円寿(てうちそば えんじゅ)
ジャンル グルメ
TEL 055-288-9690
住所 山梨県甲府市朝日2-19-16 朝日ハイツ 1F 102
アクセス 甲府駅より 徒歩 約11分
営業時間 11:30∼15:00 ※蕎麦が無くなり次第終了
定休日 毎週日曜日、第一、第三月曜日
送迎
カット価格
平均客単価¥1,000∼¥1,999
カード

席・設備

席数 16席
個室 なし
お部屋のジャンル
台数
施設内容
スタッフ数
こだわり条件
料金
予算
貸切 可能
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 4台
空間・設備
温泉・風呂
風呂利用条件
携帯電話

メニュー

メニュー
コース
ドリンク ビール   500円
日本酒   500円
ノンアルコールビール   300円
自家製梅ジュース   250円
自家製梅ソーダ   300円
ウーロン茶   150円
ジュース   150円

特徴・関連情報

こんな時にオススメ 家族で、子供と
デートで
大人数の宴会に
友人、知人と
サービス 子供可
ホームページ http://teuchisoba-enju.com
SNS
姉妹店はこちら

他割引とは併用できません 1グループ様有効

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お店情報

住所:山梨県甲府市朝日2-19-16 朝日ハイツ 1F 102
TEL:055-288-9690
営業時間:11:30∼15:00 ※蕎麦が無くなり次第終了
定休日:毎週日曜日、第一、第三月曜日

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