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ガレットcafe すきまのじかん L'heune vide(がれっとかふぇ すきまのじかんるーるう゛ぃっど)




山梨のここに注目!おすすめポイント♪

2015年8月24日、山梨県甲府市のオリオンイースト通りにフランス北西部の郷土料理である料理・菓子のガレット専門店をopen!。*:゜☆ヽ(*’∀’*)/☆゜:。*。

甲府市中央♪゜+.゜

山梨の中心、甲府市中央の岡島百貨店さんの裏、オリオンイースト通りにあるガレット専門店“すきまのじかん L'heune vide"さん゜+.(o´∪`o)゜+.゜

ガレットとは!?

フランス北西部ブルターニュ地方の郷土料理で蕎麦粉を使用しクレープのように薄く伸ばした生地の中に、卵やチーズ、ハム、キノコやトマトなど様々具材と共に香ばしく焼き上げたお料理です(´ω`*)

不思議な店名の由来*。'*、+

店内にある時計、木工作家すがのたかねさんの作品でタイトル『すきまのじかん』この作品は同名の絵本(原本タイトルL’heure vide)からインスピレーションを受けて名前が付いたとのこと(*´ω`*)

店内雰囲気は...

名前の由来となった絵本と店内の時計をイメージして作られたお店は、入った瞬間、温かい雰囲気にカウンターに並べられた色とりどりの椅子など、雰囲気や空間そのものが心豊かにしてくれます(●´3`)ノ*。'*、+

いつも明るい笑顔の店主(´∀`○)゜+.゜

高校を卒業後洋菓子の道へ。リゾートカフェで腕を磨き、さらに本場フランスへ修業のちに帰国後、ガレット専門店「ル ブルターニュ」に就職からの数年後、新宿神楽坂店のシェフへ★色々な経験を積んできて地元山梨にてガレット専門店をopen★

ガレットでそば粉!?

歴史は古く、シルクロードを通ってブルターニュ地方に...。ブルターニュ地方は麦を作るのに不向きな土地だったため、そば粉が盛んに栽培されました。その独自の文化でそば粉はガレットになったといわれています。

おいしいと自信を持っていえるガレット

“食べた人を笑顔にしたい"そんな気持ちで店主はいつもガレットを作ります゜・。*(´∀`*)。・゜+

外観は...

オリオンイースト通り沿いのテナントで、レンガ造り風の通りにどこかフランスと通じるものが感じられ、お店に入る前からオシャレで良い雰囲気がプンプン漂っています゜+.(っ´∀`)っ゜+.゜

もう一つの名産

ブルターニュ地方のもう一つの名産リンゴを発酵させて造られるアルコール飲料・リンゴの発泡酒のシードルもあります♪ガレットとの相性は抜群です!(^^)!

他にもアルコールも充実♪

お酒にあう一品料理やクレープやケーキもあります★店内はフランス語のジャズが流れていて、フランスにいる気分にもなれるかも!?また、時間もお昼前から夜も営業しているので、様々なシチュエーションに利用できますよ(*'ω'*)

店舗情報

店名 ガレットcafe すきまのじかん L'heune vide(がれっとかふぇ すきまのじかんるーるう゛ぃっど)
ジャンル グルメ
TEL 055-236-2414
住所 〒400-0031
山梨県甲府市丸の内1-14-14 オリオン共同ビル 106
アクセス ココリの近く★オリオン共同ビル内になります

・甲府駅〜徒歩 9 分(750 m)
営業時間 11:30〜22:30(L.O.22:00)
※日曜日・祝日は生地がなくなり次第終了
※ランチタイム 11:30〜15:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 月曜日(祝日営業翌日火曜日休み)
送迎
カット価格
平均客単価¥1,000〜¥1,999
カード 不可

席・設備

席数
個室
お部屋のジャンル
台数
施設内容
スタッフ数
こだわり条件
料金
予算
貸切
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場
近隣にコインパーキングあり
空間・設備 オシャレな空間、カウンター席あり
温泉・風呂
風呂利用条件
携帯電話

メニュー

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コース
ドリンク

特徴・関連情報

こんな時にオススメ 女子会/一人で入りやすい/無尽/会合/デパートや甲府市中心でお買い物がてら/OL
サービス
ホームページ http://r.goope.jp/sukimanojikan
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ランチ限定、ご注文時にご提示ください。

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