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天麩羅urega(てんぷらうれが)




更新日:2018年02月06日 (火) 注目!!!! おすすめポイント♪

接待・会食にもオススメ、確かな味で信頼されている天ぷら専門店
スタイリッシュなカウンターで揚げたての江戸前天ぷらと厳選甲州ワインのマッチングを愉しめる天ぷらダイニングです。季節やその日の仕入れによってコースの中身は変わるので1年中、旬の美味しい天ぷらを愉しめます。コースメニューの為、新鮮魚介から有機野菜までバランスよく提供されるのでサプライズやおもてなし・接待などにもとてもおすすめのお店です。看板メニューの車海老は必食!!

店名【urage】逆から読むとageru→揚げる!!!!

2005年にオープンした山梨には少ない天ぷら専門店です。が、まさか天ぷら屋さんとは思いもよらぬ外観・・・とてもスタイリッシュで控えめなロゴ看板。30代後半〜60代の方(男性6:4女性ほど)の来客が多いそうです。

季節感溢れる旬のネタは毎日築地から直送

魚介類は毎日築地市場より直送便で仕入れ鮮度を大切にしています。天ぷら専門店での王道、看板商品の車海老は揚げる直前まで専用の水槽で泳いでいたもの。 

山梨の大地の恵みを 存分に浴びた新鮮野菜

1年を通して季節毎の旬の美味しさを味わえます。地元農家から直接仕入れた安全で新鮮な有機野菜を中心に旬の野菜を天ぷらで季節感と共に愉しめます。

天ぷらのお茶漬け

こちらは〆にいただいてほしい一品、天ぷらのお茶漬けです。

こちらは帆立の天ぷら

カウンター席で揚げたてを1品ずつ味わえるのでお酒を呑みながらゆっくり堪能したい方にはたまらないお店です。

コクがあるのにサラッと軽いオリジナル油

こちらは金目鯛の天ぷら。お店では非焙煎胡麻油と綿実油のオリジナルブレンドを使っています。胡麻油の芳醇な香りとコクを持ちながら、綿実油のサラッとした軽さ、油ぎれの良さで、たくさん食べても重くないのが特徴です。

天ぷらとの相性抜群な甲州ワインが並ぶ

県内ワイナリーを巡り天ぷらに合う甲州ワインをマスターが自分の舌で探し選りすぐりました。珍しい無ろ過のスパークリングワインもいただけます。

カウンター席

入店と同時に目に飛び込んでくるスタイリッシュな長いカウンター席。良い意味での裏切られた感が嬉しい瞬間です。ジャズの音色が心地良いダイニング空間です。奥には接待などにも適したテーブル席の個室もあります。

お塩と天つゆにもこだわりが...

お塩は長崎県対馬地方で作られる「藻塩」(もじお)と呼ばれる塩を2種類ブレンドしたもの。 海藻の旨味成分でカドの取れたまろみのある味わいが特徴。 魚介類のネタとの相性は抜群です。また、5種類の魚介ダシと地元産の特選醤油から作る風味豊かな味わいの天つゆはまずそのまま一口味見して出汁の旨味と醤油の香りを確かめてみてください。

外観全体と場所

甲府城跡の舞鶴通りから甲府市役所方面に向かう途中の甲府市中心街にあります。正面向かって右隣がちりめん亭甲府丸の内店さん、左隣が内藤楽器さんが入ったビルです。

店舗情報

店名 天麩羅urega(てんぷらうれが)
ジャンル グルメ
TEL 055-232-6161
住所 〒400-0031
山梨県甲府市丸の内1-17-5 舞鶴ビル 1F
アクセス 甲府駅より徒歩5分
営業時間 18:00∼22:30(LO 21:00)
定休日 日曜日
送迎
カット価格
平均客単価4,000円∼6,000円
カード 可(VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners)

席・設備

席数 18席
個室 あり
お部屋のジャンル
総部屋数
台数
施設内容
スタッフ数
こだわり条件
料金
予算
貸切
禁煙・喫煙 分煙
駐車場 なし、近隣にコインパーキングあり
空間・設備 オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり
温泉・風呂
風呂利用条件
携帯電話

メニュー

メニュー
コース 【天ぷらお食事コース】
【風】4,000円
【光】5,000円
【響】6,000円

【天ぷらおつまみコース】
【花】3,500円
【月】4,500円
【星】5,500円
ドリンク

特徴・関連情報

こんな時にオススメ 家族・子供と/デート/接待/知人・友人と
サービス
ホームページ http://www.urega.net/
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姉妹店はこちら

接待・会食にもオススメ、ワインも自慢のスタイリッシュな天ぷら専門店

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お店情報

住所:〒400-0031
山梨県甲府市丸の内1-17-5 舞鶴ビル 1F
TEL:055-232-6161
営業時間:18:00∼22:30(LO 21:00)
定休日:日曜日

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