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大勝軒(たいしょうけん)




更新日:2018年06月02日 (土) 注目!!!! おすすめポイント♪

懐かしい中華そばと揚げ焼きが自慢!夜は呑める高コスパの隠れ家ラーメン店♪
大勝軒と聞けばまず思いつくのは「東池袋系」でしょうか?
実は「大勝軒」と名乗る系統は長丸系、東池袋系、永福町系、人形町系などがあり、こちらは日本人によって日本向けにアレンジされた、和製中華の草分け的存在である「人形町大勝軒」の流れをくむお店です。
日露戦争に日本が大勝したことにあやかって出来たのが人形町大勝軒だそうです。
イチオシの中華そばは、とても澄んで見た目で、美しい旨味たっぷりのまろやかな鶏ガラスープです。
麺は、中細の縮れ麺でスープの持ち上げもなかなかです。
シンプルだけど深みのあるラーメンが味わえます。
ラーメンが好きで、まだ人形町系大勝軒を味わったことがないという方も、是非この機会に。

2015年オープン

人形町大勝軒の流れをくむお店です。
仕入れは店主自ら行っていて、野菜やお肉などの食材はほとんど山梨県産の鮮度の高い物を使用しています。
広々とした店内に、アジアンの小物、インテリアが施してあり、清潔感があります。
一見、カフェか居酒屋風ですよ。

中華そば

鶏ガラ、煮干、昆布、干し椎茸、野菜でとった旨味たっぷりの醤油ラーメンです!
澄んだスープは、隠し味に「アップルビネガー」と「ナンプラー」を使っているそうです。
麺は中細の縮れ麺で、具は肉厚のチャーシュー、のり、メンマ、刻みネギ、といたってシンプルな構成です。

大勝軒コテコテブラックカド麺

富士桜ポークの背脂にコクのある醤油スープ、コシのある四角い太麺、麺類では一番ボリュームがあります。
具はネギ、めんま、富士桜ポークのチャーシューが入っています。

大勝軒ブラック

鶏ガラ出汁の効いた、ガッツリ系の醤油ベースのラーメンです。
細いちぢれ麺で、2時間かけて焼いた富士桜ポークの自家製のチャーシューが入っています。

旨辛野菜つけそば

旬の野菜をふんだんに使用しているラーメンです。
通常でもボリュームがありますが、麺、野菜ともにダブル、トリプルにも出来ます。
トリプルは凄いボリュームですよ。
完食する自信のある方は是非チャレンジを!
辛さの調節も可能です。

まぜそば

ニラ、たまねぎ、水菜、ネギ、フライドオニオン、刻みチャーシュー、めんまが入っています。
モチモチでコシのある麺のスープ無しのラーメンです。
タレはしょうゆベースです。
生卵とご飯がついてくる追飯セットがオススメです。

あんかけ揚げ焼きそば

中華麺をカリカリになるまで揚げた、たっぷり野菜のあんかけ焼きそばです。
揚げた焼きそばのぱりぱり感と、あんのとろみがうまくミックスしています。
具沢山で最高の食感、食べ応えがあります。

アジアンテイストな雰囲気

店内はオシャレな居酒屋風です。
実際に夜は、おつまみなどのサイドメニューが充実していて、お酒をのむのにもピッタリ!
お一人でも入りやすい雰囲気ですよ。

宴会も

広くとても居心地が良いお店です。
お座敷もあるので宴会や無尽会でも使用可能です。
宴会にはコースや飲み放題がオススメです。

お店は2Fです!

車はお店前に10台停められます。
昭和町のアピオやブルーアース近くです。
お店へは外の階段を上がり、2階から入れます。

店舗情報

店名 大勝軒(たいしょうけん)
ジャンル グルメ
TEL 055-228-4000
住所 〒409-3867
山梨県中巨摩郡昭和町清水新居1133-1 2F
アクセス 国道20号 甲府バイパスの「甲府昭和高校入口」交差点をアピオ方向に曲がり、1つ目の信号を右折。
ブルーアースの駐車場の先を右折し、1つめの交差点を左折です。
右側3軒目がお店になります。

国母駅から1,428m
営業時間 [火〜土]
11:30〜14:30(L.O.14:00) 17:30〜22:00(L.O.21:30)
[日]
11:30〜21:00(L.O.20:30)
定休日 月曜日・第3火曜日(定休日の営業については要相談)
送迎
カット価格
平均客単価【昼】500∼1,000円 【夜】1,000円∼3,000円
カード 不可

席・設備

席数 66席
個室 半個室あり
お部屋のジャンル
総部屋数
台数
施設内容
スタッフ数
こだわり条件
料金
予算
貸切 可(要相談)
禁煙・喫煙 喫煙可
駐車場 10台
空間・設備 カウンター席あり
温泉・風呂
風呂利用条件
携帯電話

メニュー

メニュー
コース ■Aセット(税込表示)
中華そば チャーハン 漬物 1,000円
(半チャーハンは800円)
■Bセット
中華そば 中華丼(小)漬物 850円
■Cセット
中華そば 肉丼(小)漬物 850円
■Dセット
揚げ焼き 天津飯(小)漬物 1,100円
------------
■コース料理
1,500円〜
2時間飲み放題コース 3,500円
※8品または、6品+〆のラーメン付き

飲み放題1時間1,000円 ※要予約
ドリンク

特徴・関連情報

こんな時にオススメ お一人で/ 知人・友人と/家族で/飲み会に
サービス 子供可
ホームページ
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姉妹店はこちら

人数分のドリンク1杯サービス (アルコール類もOK)
ご注文のさいにスマホの画面を提示してください。

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お店情報

住所:〒409-3867
山梨県中巨摩郡昭和町清水新居1133-1 2F
TEL:055-228-4000
営業時間:[火〜土]
11:30〜14:30(L.O.14:00) 17:30〜22:00(L.O.21:30)
[日]
11:30〜21:00(L.O.20:30)
定休日:月曜日・第3火曜日(定休日の営業については要相談)

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