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蔵元居酒屋 谷櫻(くらもといざかや たにざくら)




更新日:2018年12月05日 (水) 注目!!!! おすすめポイント♪

日本酒好きにはたまらない!酒造直営の蔵元居酒屋!!
蔵元直送の銘柄を飲み比べながら、山梨産の食材を使ったおつまみやパスタ風にアレンジしたほうとう、甲州とりもつ煮などの郷土料理、そして、名物の鶏出汁おでんが気軽に楽しめるオススメの居酒屋さんです。座敷、テーブル、カウンターとあるので大人数の宴会も一人でチョイ飲みや食事だけでもOKです!

お店の外観

2018年3月に甲府中心街にオープンした酒造直営の居酒屋さんです。山梨が誇る地酒「谷桜」をはじめとしたお酒と珍しい鶏出汁を使ったおでんや、新鮮な馬刺し、お魚などお酒に合うメニューが充実しているのが魅力です。

鶏出汁おでん

山梨県産食材なども使った定番おでんはもちろん、なかなか味わえない宮城県石巻市産の「赤いなると」などが一年中いつでも食べられます。無添加で醤油を一滴も使わない、優しい塩味の鶏出汁おでんです。毎日昆布、あご、鶏肉から出汁をしっかりと取り、塩で味を調えてます。

出汁巻きたまご

オススメ!富士山麓たまごを5個使用した贅沢出汁巻きたまごです。表面しっかり、中はふわふわ、食べ応えもたっぷり!

手羽先チューリップ揚げ

谷櫻オリジナル!千切り芋を衣にカリッと揚げた手羽先チューリップ、鳥の巣みたいな仕上りです。

桜エビとシメジのぺぺロンほうとう

こちらも谷櫻オリジナルです。甲州名物のほうとうがイタリアン風に仕上がってます。見た目はフェットゥチーネのようです(笑)他にもオリジナルアレンジの「釜玉バターほうとう」「釜あげほうとうのぺペロンチーノ」「旬野菜のサラダほうとう」もオススメです!

牛すじ串

鶏だしでトロトロに煮込んだ牛すじ串。とろけそうなレベルです。牛すじの旨味感がしっかりしててお酒がすすみます。

谷櫻酒造の日本酒

谷櫻酒造さんの日本酒を常時10種類以上揃え、燗の温度も30度程度の日向燗から、徳利を持つと熱いくらいの55度の飛びきり燗まで、お好みでつけてくれます。蔵元直送の銘酒を飲み比べる日本酒好きにはたまらない贅沢を味わえます。

おとなの梅酒

甘いだけの梅酒はもう卒業してはいかがでしょうか?山梨県産の梅を本醸造生酛「櫻守」と氷砂糖でじっくりと漬け込んだ、甘さひかえめの梅酒です。

店内

店内に入ると左手には白木のカウンター7席と4人掛けと2人掛けのテーブル席、右手には広々とした小上がりの掘りごたつ風座敷があります。座敷で足が伸ばせ、ゆったりくつろげるのがいいですね。ちょっとした宴会で利用するにもピッタリです。

アクセス

甲府駅前から平和通りを南下、裁判所前を左折して100m行ったエル西銀座中央公園側の入口の角(2Fはあおぞら法律事務所)です。車で来店の方は駐車場は近隣のコインパーキング(お店の目の前にもあり)をご利用下さい。

店舗情報

店名 蔵元居酒屋 谷櫻(くらもといざかや たにざくら)
ジャンル 甲府駅周辺グルメ
TEL 055-225-3213
住所 〒400-0032
山梨県甲府市中央1-9-6エル西銀座青柳ビル1F
アクセス 甲府駅南口から徒歩10分(750m)
営業時間 17:00〜24:00
定休日 月曜日
送迎
カット価格
平均客単価4,000円
カード 不可

席・設備

席数 34席(テーブル8席・座敷18席・カウンター8席)
個室 あり(10〜20人可)
お部屋のジャンル
総部屋数
台数
施設内容
スタッフ数
こだわり条件
料金
予算
貸切 ご相談ください。
禁煙・喫煙 分煙(カウンター以外喫煙可)
駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)
空間・設備
温泉・風呂
風呂利用条件
携帯電話

メニュー

メニュー
コース 料理8品 3,000円∼
お気軽にご相談ください。
ドリンク

特徴・関連情報

こんな時にオススメ お一人で/友人、知人と/デートで/大切なお客様の接待に/無人会、女子会などに/忘新年会、歓送迎会に
サービス
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日本酒好きにはたまらない!酒造直営の蔵元居酒屋!!

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お店情報

住所:〒400-0032
山梨県甲府市中央1-9-6エル西銀座青柳ビル1F
TEL:055-225-3213
営業時間:17:00〜24:00
定休日:月曜日

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