2016年9月オープン。15席ほどのコンパクトなお店です。すべての食事、ケーキ、ドリンクで肉・魚・卵・牛乳・ゼラチンなどの動物製品は一切使用していません。原価が高くなって利益が少なくなっても、生産状況や生産者さんが見える、オーナーの納得できる素材を使用しています。

ビーガンインドターリー（ターリーは主に北インドでは日本で言う定食のことだそうです。ひとつのプレートにいろいろのったプレート。）南インドのダール、白菜と小松菜のココナッツカレー、豆腐マッカーニ、キャベツトーレンなどです。内容は週替わりです。

ケーキなど手作りスイーツのお持ち帰りもやっています。もちろんスイーツも動物性不使用で、保存料、化学調味料などの不自然な物は一切使用していません。写真はりんごのベイクドカスタードタルトとレモンカードレイヤーケーキです。

インドのおつけものです。インドではパランタや、チャパティと一緒によく食べます。辛くて、酸っぱくて、しょっぱくて、スパイスの香りがぎゅっと濃縮されていて、カレーのアクセントにはかかせないそうです。

県内、県外の様々なイベントに出店しています。オフィシャルサイトやSNSでスケジュールを確認できます。フェイスブックやインスタグラムは綺麗な写真ばかりで、観ているだけで楽しめますよ。